Hähnchenfleisch mit Kokosmilch, Pilzen und Basilikum
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Sobi
Lachs mit Seetang in Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste, Lauchzwiebeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Suppe
Garnelen mit Zitronengras, Pilzen und Basilikum
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
Seidentofu, Seetang in Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste
4,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Finger Food
Saté (2 Stk.)
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Zitronenblättern in Erdnusssoße
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrolle (2 Stk.)
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln undGemüse, dazu hausgemachtes Limettendressing
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori Spieße (2 Stk.)
Gegrilltes Hühnerfleisch, dazu Salat und Teriyaki-Soße
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura (2 Stk.)
Frittierte Garnelen, dazu Salat und Süßsauer-Soße
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegi Gyoza Teigtasche (4 Stk.)
Gefüllt mit Sojasprossen, Karottenfäden und Pilzen
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza Teigtasche (4 Stk.)
Mit Hähnchenfleisch und Gemüsefüllung
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegi Mini-Frühlingsrollen (8 Stk.)
Gefüllt mit Gemüse und Bambussprossen
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Mangosadara - Tofu
Gemischter Salat mit Mango, Lotuswurzeln, Kräutern und hausgemachtem Limettendressing, Chili.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harumaki (2 Stück) - Huhn
Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu hausgemachtes Limettendressing.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harumaki (2 Stück) - Garnelen
Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu hausgemachtes Limettendressing.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harumaki (2 Stück) - Tofu
Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu hausgemachtes Limettendressing.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harumaki (2 Stück) - Rind
Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu hausgemachtes Limettendressing.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosadara - Huhn
Gemischter Salat mit Mango, Lotuswurzeln, Kräutern und hausgemachtem Limettendressing, Chili.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosadara - Rind
Gemischter Salat mit Mango, Lotuswurzeln, Kräutern und hausgemachtem Limettendressing, Chili.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosadara - Garnelen
Gemischter Salat mit Mango, Lotuswurzeln, Kräutern und hausgemachtem Limettendressing, Chili.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goma Wakame
Seealgen-Salat mit Sesam
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
4,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Umi Spezial
Maguro Tempura (7 Scheiben)
Thunfisch oder Lachs eingerollt im Noriblatt, kurz frittiert undin dünnen Scheiben serviert, verfeinert mit Spezial-Salat und Teriyaki-Soße
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Tofu Sticks (leicht scharf)
Knusprige Tofu Spieße umhüllt von knusprigen grünen Reisflocken, dazu hausgemachte Himbeersoße und frischer Salat
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Tatar
Lachs in Würfeln mit Avocado, Schnittlauch, Basilikum, Olivenöl und spezieller Chili-Soße
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Spezial - Japanische Weizennudeln
Ramen Beji Ramen (vegetarisch)
mit Dashi- und Miso-Brühe, knusprigem Tofu, japanischen Pilzen, Tofu, Mais, Noriblättern, Sojasprossen, Pak Choi und ein halbes weich gekochtes Bio-Ei
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Umi-Tempura Ramen
Schweine-, Rinder- und Hühnerbrühe mit Frühlingszwiebeln, japanischen Pilzen, Noriblättern, Mais, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, ein weich gekochtes Bio-Ei, dazu knusprige Tempura aus saftigem Hühnerbrustfilet, Garnelen und saisonalem Gemüse, außen goldbraun und kross, innen zart undaromatisch.
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Maze Ramen (ohne Brühe)
mit Frühlingszwiebeln, Gurke, Kirschtomaten, japanischen Pilzen, Noriblättern, Mais, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, weich kochtes gekochtes Bio-Ei und hausgemachter Sesam-Soße
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Tonkotsu Ramen
mit Schweinebrühe, Schweinebraten, japanischen Pilzen, Noriblättern, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Mais, Pak Choi und ein halbes weich gekochtes Bio-Ei
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Ahiru Ramen
mit Schweine-, Rinder- und Hühnerbrühe, knusprige Ente, japanischen Pilzen, Noriblättern, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, weich gekochtes Bio-Ei
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen Tantanmen (leicht scharf)
mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, japanischen Pilzen, Noriblättern, Mais, Sojasprossen, pak Choi und ein weich gekochtes Bio-Ei Hühnerbrühe (A, J). Einlagen: Frühlingszwiebeln, japanische Pilze (J), Noriblätter, Mais,Sojasprossen (J), Pak Choi, Chili, ein weich gekochtes Bio-Ei (C) • A: gegrilltes Hühnerfleisch (leicht scharf)
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Andere Nudelsorten
Yaki Udon
Gebratene Udon-Weizennudeln mit Zutat nach Wahl, buntem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Austern-Teriyaki-Soße
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho - Vietnamesische Suppe
Rind- und Hühnerbrühe mit Zutat nach Wahl, breiten Reisbandnudeln, Koriander, Frühlingszwiebeln, fünf aromatischen Gewürzen
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Mazeru (leicht scharf)
Lauwarme Weizennudeln mit Zutat nach Wahl, Zitronengras, buntem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, hausgemachter Limettensauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis Gerichte
Erdnuss Curry
aromatisches Curry mit Zutat nach Wahl, cremiger, hausgemachter Erdnuss-Soße, frischem grünem Spargel, Prinzessbohnen und saisonalem Gemüse. Die feine Schärfe des Currys trifft auf das nussige Aroma gerösteter Erdnüsse, ein cremig-intensives Geschmackserlebnis, das Körper und Seele wärmt
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos- oder Currysoße
cremiges hausgemachtes Avocado-Curry mit Zutat nach Wahl, grünem Spargel, Prinzessbohnen und saisonalem Gemüse - frisch, leicht und aromatisch. Ein harmonisches Zusammenspiel aus milder Avocado, feinem Curry und frischem Gemüse - wohltuend und exotisch zugleich
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Happy Bowl
Alle Bowls werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Happy Bowl mit gemischter Fischsorte-Tatar
mit knackigem Salat, Edamame, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und Wakame-Algen, verfeinert mit Sesam und unserer hausgemachten Spicy-Mayo und Teriyaki-Dressing
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori Bowl mit gegrilltem Hühnerfleisch
mit knackigem Salat, Edamame, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und Wakame-Algen, verfeinert mit Sesam und unserer hausgemachten Spicy-Mayo und Teriyaki-Dressing
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Bowl mit verschiedenem Gemüse und Tofu
mit knackigem Salat, Edamame, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und Wakame-Algen, verfeinert mit Sesam und unserer hausgemachten Spicy-Mayo und Teriyaki-Dressing
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Bowl mit Thunfisch-Tatar
mit knackigem Salat, Edamame, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und Wakame-Algen, verfeinert mit Sesam und unserer hausgemachten Spicy-Mayo und Teriyaki-Dressing
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Bowl mit Lachs-Tatar
mit knackigem Salat, Edamame, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und Wakame-Algen, verfeinert mit Sesam und unserer hausgemachten Spicy-Mayo und Teriyaki-Dressing
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Avocado (vegetarisch)
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Surimi
Fischimitat
4,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Oshinko (vegetarisch)
eingelegter Rettich
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Kanpyo (vegetarisch)
eingelegter Kürbis
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Maguro
Thunfisch
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Ebi
ghekochte Garnele
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Sake
Lachs
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Kappa Maki (vegetarisch)
Gurke
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado Maki (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki California
Surimi, Avocado
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Spicy Tuna
marinierter Thunfisch
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Mango Maki (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Asupara Maki (vegetarisch)
Spargel
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Shinko Maki (vegetarisch)
eingelegter Rettich
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Kanpyo Maki (vegetarisch)
eingelegter Kürbis
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Tekka Avocado
Thunfisch, Avocado
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi Avocado
Garnele, Avocado
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi Tempura
frittierte Garnele
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi Tempura Avocado
frittierte Garnele, Avocado
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Sake
Lachs
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Sake Avocado
Lachs, Avocado
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Tekka
Thunfisch
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Tempura Futomaki
Alle frittierten Rollen werden mit Teriyaki-Sauce und Sesam serviert.
Tempura Futomaki Salmon Skin
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Frischkäse
6,30 €
Tempura Futomaki Vegetarisch
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis
6,30 €
Tempura Futomaki Yakitori
Gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Frischkäse
6,30 €
Tempura Futomaki Ebi
Frittierte Garnele, Avocado, Frischkäse
6,30 €
Tempura Futomaki Sake
Lachs, Avocado, Frischkäse
6,30 €
Tempura Futomaki California
Surimi, Avocado, Frischkäse
6,30 €
Sushi Inside Out Roll
Alle Inside Out werden mit Fischrogen und Sesam ummantelt.
Inside Out Roll Sake Tatar
Lachs-Tatar, Avocado, Masago, Sesam und Teriyaki-Soße
5,50 €
Inside Out Roll Maguro Tatar
Thunfisch-Tatar, Avocado, Masago, Sesam und Teriyaki-Soße
5,50 €
Inside Out Roll Sake Mango
Lachs, Mango, Gurke, Masago und Sesam
5,50 €
Inside Out Roll Yakitori
Hühnerfleisch, Gurke, Sesam und Teriyaki-Soße
5,50 €
Inside Out Roll Vegetarische
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Sesam
5,50 €
Inside Out Roll Ebi Tempura
Frittierte Garnele, Avocado, Tobiko, Frischkäse und Teriyaki-Soße
5,50 €
Inside Out Roll Maguro
Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
5,50 €
Inside Out Roll Philadelphia
Garnele, Rucola, Avocado, Masago, Sesam und Frischkäse
5,50 €
Inside Out Roll Salmon Skin
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Masago, Sesam und Frischkäse
5,50 €
Inside Out Roll California
Surimi, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
5,50 €
Inside Out Roll Sake
Lachs, Avocado, Gurke, Masago und Sesam
5,50 €
Sushi Spezialrollen
Alle Spezialrollen werden verfeinert mit Teriyaki- und Chili-Mayo-Soße, Sesam, Tobiko und einem Kresse-Mix
Spezial Dragon Roll
Spargel-Tempura, Avocado, umwickelt mit Lachs
6,50 €
Spezial Tiger Roll
Ebi-Tempura, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Aal
6,50 €
Spezial Monster Shrimp Roll
Ebi-Tempura, Avocado, umwickelt mit Garnele
6,50 €
Spezial Samurai Roll
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, umwickelt mit flambiertemThunfisch und Lachs
6,50 €
Spezial Red Dragon Rol
Marinierter Thunfisch, Avocado, Rettich, umwickelt mit Thunfisch,Wasabi-Soße
6,50 €
Spezial Crazy Tuna Roll
Thunfisch-Tatar, Avocado, Spargel, umwickelt mit flambiertemThunfisch und Orangen-Senf Soße
6,50 €
Spezial Rainbow Roll
Echtes Krebsfleisch, Mango, Gurke, Avocado, umwickelt mit Lachs,Thunfisch, Garnele
6,50 €
Spezial Green Caterpillar Roll
Echtes Krebsfleisch, Mango, Gurke, umwickelt mit Avocado
6,50 €
Spezial King Roll
Gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs
6,50 €
Spezial Crazy Salmon Roll
Lachs-Tatar, Gurke, Mango, umwickelt mit flambiertem Lachs undOrangen-Senf Soße
6,50 €
Sushi Futo Maki
Futo Maki Sake Kawa
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, gegrillte Lachshaut, Teriyaki-Soße,ummantelt mit Erdnüssen
5,50 €
Futo Maki The Royal
Echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Teriyaki-Soße,ummantelt mit Erdnüssen
5,50 €
Futo Maki Mix
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Thunfisch, Lachs
5,50 €
Futo Maki Veggie
Avocado, Gurke, Mango, Rucola, Spargel
5,50 €
Sushi Sashimi
rohe, in Scheiben oder Stücke von geschnittenen.Alle Sashimi werden mit Reis serviert.
Tekka Sashimi
9 Stück Thunfisch• 3 als Scheiben & • 3 als Röschen & • 3 als Nori Roll
• 6 Stück Maki mit Gurke und Avocado• 6 Stück Maki mit Lachs• 6 Stück Maki mit Thunfisch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bento 4
• 8 Stück California Roll• 6 Stück Maki mit Lachs und Thunfisch• 3 Stück Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnele
17,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bento 1 (vegan)
• 2 Stück Nigiri mit Lachs (vegan)• 2 Stück Nigiri mit Thunfisch (vegan)• 6 Stück Maki mit Avocado und Gurke• 8 Stück Green Roll Spezial Spargel Tempura, Mango, umwickelt mit Tofu
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bento 2 (vegetarisch)
• 5 Stück Vegetarische Tempura Roll• 6 Stück Maki mit Gurke und Avocado• 2 Stück Nigiri mit Rettich und Kürbis
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Gerichte
Yaki Gohan
Gebratener Langkornreis mit Hühnerfleisch, Saison-Gemüse, Röstzwiebeln und Austern-Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Udon
Gebraten Udon Nudeln mit Hühnerfleisch, Saison.Gemüse, Röstzwiebeln und Austern-Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Goma Bällchen
5 Sesam-Bällchen (Reiskuchen Bällchen mit Bohnenfüllung)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Browner Zucker Milchtee
Milchtee mit Browner Zucker und Tapioka
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,43 €/l, 0,7l
Mango Grüneistee
Frische, pürierte Mango, gemischt mit Tee und Syrup plus Mango Boba
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Maracuja Eistee
Frische, pürierte Maracuja, gemischt mit Teê, Syrup und Maracuja Boba
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Age Banana
Gebackene Bananen mit Honig und Mandeln
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Ice
2 Stück japanische Reiskuchen mit Eisfüllung
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matcha Lychee
Grüntee-Eis mit Lychee Früchten
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matcha Hana
Grüntee-Eis mit Früchten der Saison
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
Litchi Eistee
Litchi mit Tee und Syrup plus Boba-Perlen
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Brown Suger Milch
Milch mit Brown Suger und Tapioka
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,86 €/l, 0,7l
Kokos Latte
Kokos mit Milch und Espresso
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,40 €/l, 0,5l
Cherry Saft
hausgemachtes Cherrysaft mit Bobas
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Kiwi Saft
Hausgemachtes Kiwisaft mit Bobas
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Erdbeerjoghurt
Yoghurt mit frischen Erfbeeren und Jam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,86 €/l, 0,7l
Taro Milchtee
Milchtee mit Taro und Tapioka
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,86 €/l, 0,7l
Blaubeer Eistee
Frische, pürierte Blaubeeren , gemischt mit Tee und Syrup plus Boba-Perlen
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Matcha Latte Eis
Pure Matcha Pulver mit Milch
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,40 €/l, 0,5l
Matcha Latte Warm
Pure Matcha Pulver mit Milch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Erdbeer Matcha Latte Eis
Pure Matcha Pulver mit Milch und Erdbeerjam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Erdbeer Eistee
Frische Erdbeeren gemischt mit Erdbeermarmelade und Syrup, zusammen mit Grüntee und Boba-Perlen
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,14 €/l, 0,7l
Milchtee
Milchtee mit Browner Zucker und Tapioka
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,86 €/l, 0,7l
Mango Eistee
Frische, pürierte Mango, gemischt mit Tee und Syrup plus Boba-Perlen
